お節料理の盛り付け方・・・・徒然ねこ

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久しぶりに。。ブログ更新。。今年最後。。の更新です。

ここ数日。。驚くアクセス数が続いていて。。びっくりしています。ここ数日だけで。700人？？。。本日のアクセス数もすでに400人を超えております。。何かと思いましたら。。昨年のお節料理の盛り付けをみなさん見に来てくださっているようです・・。

特にお料理が得意なわけでもなく。。ただの家庭の主婦の作ったお節料理なんですが・・・見に来て下さった方々に。。心より。。感謝いたします。

今年も。。お煮しめ。。車海老。紅白なます。栗金とん。酢蓮根。など昨日から下準備をして・・つくりました。。

人参は飾り包丁を桜と梅にしてみました。。蒟蒻にも中心に切り口を入れ飾りました。かまぼこの背にも蒟蒻と同じ方法で飾り付けが出来ます。。是非やってみてくださいませ。。

主婦の皆様。。これから。。御客様をお迎えするために。作り始めたり。お重箱に詰めたり・・する方も多いですよね。。どうぞ。。少しでも皆様のお役に立てることを願って。。。

素敵なお正月をお迎えくださいませ・・・。

12.21

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昨夜はホテルのクリスマスディナービュッフェに行ってきました。

ホテルの中もツリーが飾られ。。

とってもキレイでした。。

クリスマスを満喫してきました。。

美味しい料理がいっぱいでした。

ローストビーフ美味しかったです。

４０種類のお料理がありました。。

デザートもどれも美味しくて。。食べすぎました。。＾＾；なんか最近体重増えた？？かも＾＾；

素敵な時間を過ごせました。

ランチ

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写真がたまっちゃた＾＾

エビとアスパラのクリームパスタ

先週の金曜日娘の音楽会を市民会館に見に行った帰りに、娘の部活の先輩ママ2人にランチに誘われて・・ファミレスでお食事をして来ました。。

お二人とも学年も娘とは違うし一人の方は初めてお会いしたかたでしたが。。普段きけないお話を聞かせ貰って楽しかったです。。

昨日は、仲良しの友人と4人で雨の中でしたが、、ランチに行ってきました。。。

友達に会うまでは。。。

少し。。

立ち止まって。。しまうことがあったのですが。。

友人にあって。。

彼女たちと話しているうちに

気持ちがすーーーーーーっと楽になって。。

元気になりました＾＾

友達って良いですね。。。

会えて良かったです。。

カルボナーラ美味しかった＾＾

シェ・松尾

http://www.ozmall.co.jp/restaurant/0008/dinner.asp



姉にお食事に誘われました。

お店を予約してあるそうです＾＾

久しぶりのフレンチだわ。

週末が今から


楽しみ❤

こんばんは。

こんばんは。。

　お刺身に出来そうなおおきな新鮮ないかがいっぱい130円だったのでかいました。

パパにはお刺身。。

子供達にはいかの唐揚げ。いかげその唐揚げって美味しいのよね。。＾＾

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これは昨日つくったミネストローネ。寒くなってくるとつくります。

身体があたたまります。。

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かぼちゃのスープ

これも、子供たちがおおよろこびします。。

玉ねぎをいためて。ブロッコリー・かぼちゃを煮てつぶして、生クリーム・バター・コンソメ・塩・コショウなどで味付けします。。お客様をもてなすときは裏ごしすると。。さらに舌触りがなめらかになります。。

安くて美味しい海鮮丼

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夕方4時過ぎに、息子に図書館に行きたいと頼まれ。。5時までなので慌てて図書館へ。。

私も唯川恵の借りたい本があったけれど、図書館にはありませんでした。。

帰りにスーパーに寄りました。

お刺身か安かったので、ねぎとろ。とサーモン。真鯛とホタテを買ってきました。

主人が出張なので3人分つくりました。

これでもいっぱい300円かかっていません。。

家で作る海鮮丼はとても、お安く作れます＾＾

その日のお安くてお勧め新鮮なお魚を選ぶことが家庭で安くて美味しい海鮮丼を作るポイント。

こんばんは。

チキンカツと温野菜。

大根とお豆腐とｵｸﾗと卵のスープ

ホッケも焼きました。。

冬瓜を売っていたので買ったので、明日は冬瓜を煮てみませう。

痲婆春雨

痲婆春雨にお豆腐もいれてしまいました。

痲婆春雨豆腐？？

子供達美味しいっていってるから。。いいですね・・・。

今日のお母さんのお料理はちょっとと手抜き料理です。

ロールキャベツ

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今夜はロールキャベツです。。

ひき肉の中には人参と玉ねぎをいれました。

今日はホールトマトが切れていたので、

コンソメで優しいお味に仕上げました。。

召し上がれ。

クリームシチュー

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今夜は

クリームシチューをつくりました。

病み上がりのぴろりんも

美味しいと喜んで食べてくれましした。。＾＾

愛情たっぷりの

クリームシチューです

元気になってよかったね。